近日，蘇皖地區(qū)降雨對(duì)部分區(qū)域新麥品質(zhì)帶來不利影響，陳小麥?zhǔn)袌?chǎng)購銷活躍度有所回升，各類陳小麥?zhǔn)袌?chǎng)成交情況好轉(zhuǎn)。預(yù)計(jì)后期供需寬松格局將整體上制約蘇皖麥價(jià)走勢(shì)，品質(zhì)參差不齊或?qū)е滦蔓準(zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)多軌道運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
降雨影響新麥品質(zhì)
陳麥購銷趨于活躍
當(dāng)前，江蘇中部及北部小麥處于灌漿中后期，蘇南小麥基本進(jìn)入成熟期，灌漿成熟進(jìn)度與去年基本相當(dāng)。據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處農(nóng)情調(diào)度，截至5月25日，江蘇新小麥零星收獲，進(jìn)度不足1%。安徽4290萬畝小麥于5月25日開鐮，力爭10天左右完成收割。蘇皖地區(qū)持續(xù)降雨對(duì)新麥?zhǔn)斋@進(jìn)度及品質(zhì)帶來不利影響。
當(dāng)前蘇皖地區(qū)上市新麥?zhǔn)召弮r(jià)明顯低于上年，新麥面筋整體高于上年，但不完善粒高于上年，部分新麥出現(xiàn)發(fā)芽現(xiàn)象，品質(zhì)參差不齊。在田處于灌漿期的新麥因持續(xù)降雨影響，容重或下降。受蘇皖地區(qū)新麥?zhǔn)斋@進(jìn)度推遲以及部分區(qū)域新麥品質(zhì)堪憂等因素影響，陳小麥?zhǔn)袌?chǎng)購銷活躍度回升，各類陳小麥?zhǔn)袌?chǎng)成交情況好轉(zhuǎn)。
5月22日，江蘇省溧陽市糧食購銷有限公司銷售7288噸2022年江蘇產(chǎn)小麥，全部成交，底價(jià)2600元/噸（價(jià)格類型：車板價(jià)），成交價(jià)2615～2630元/噸；安徽省省級(jí)儲(chǔ)備小麥競(jìng)價(jià)銷售交易會(huì)銷售67351噸2019年至2022年產(chǎn)小麥，實(shí)際成交46351噸，底價(jià)2620元/噸、2700元/噸，成交價(jià)2620～2680元/噸。
受江蘇省張家港市儲(chǔ)備糧管理有限公司委托，5月23日，南方小麥交易市場(chǎng)銷售13440.159噸2022年張家港產(chǎn)紅小麥，全部成交，底價(jià)2600元/噸（價(jià)格類型：車船板價(jià)，出庫費(fèi)30元/噸），最高成交價(jià)2620元/噸，最低成交價(jià)2615元/噸，成交均價(jià)2618元/噸。
5月24日，中儲(chǔ)糧安徽分公司（亳州庫）銷售13591噸2019年產(chǎn)小麥，全部成交，底價(jià)2700元/噸，成交價(jià)2730～2745元/噸，成交均價(jià)2736元/噸。
5月25日，中央儲(chǔ)備糧揚(yáng)州直屬庫有限公司采購5000噸2023年江蘇產(chǎn)國標(biāo)中等及以上小麥，全部成交，底價(jià)2660元/噸（價(jià)格類型：散糧倉門車板價(jià)），成交均價(jià)2639元/噸。
5月26日，中央儲(chǔ)備糧宿遷直屬庫有限公司采購9969噸2023年產(chǎn)白小麥，全部成交，底價(jià)2680元/噸，成交均價(jià)2666元/噸。
截至5月下旬，江蘇泰州面粉加工企業(yè)陳普麥凈糧主流進(jìn)廠價(jià)在2700元/噸左右，徐州沛縣面粉企業(yè)麩皮出廠價(jià)2200元/噸，標(biāo)粉出廠價(jià)2880元/噸，30粉出廠價(jià)3040元/噸；安徽亳州面粉加工企業(yè)陳普麥凈糧進(jìn)廠價(jià)2680～2740元/噸，宿州市埇橋區(qū)面粉企業(yè)麩皮出廠價(jià)2260元/噸，標(biāo)粉出廠價(jià)2880元/噸，30粉出廠價(jià)3080元/噸。
輪出價(jià)格同比下跌
沿海糧船運(yùn)費(fèi)走低
近期，蘇皖地區(qū)至南方銷區(qū)小麥流通總量維持低位，沿海糧船運(yùn)費(fèi)低位運(yùn)行，南方銷區(qū)儲(chǔ)備小麥輪出價(jià)格同比下跌明顯，國內(nèi)小麥進(jìn)口數(shù)量同比大增，一定程度上影響銷區(qū)用糧企業(yè)采購國產(chǎn)小麥需求。
5月23日，浙江省武義縣糧食收儲(chǔ)有限責(zé)任公司銷售1200噸2020年江蘇濱海產(chǎn)硬質(zhì)白小麥，全部成交，底價(jià)2580元/噸，成交價(jià)2652元/噸。
5月25日，浙江省溫州市糧食收儲(chǔ)有限公司銷售7500噸2018年加拿大產(chǎn)小麥，全部成交，底價(jià)2720元/噸，成交價(jià)2720元/噸；紹興市柯橋區(qū)儲(chǔ)備糧管理有限公司銷售1996.448噸2019年山東產(chǎn)小麥，全部成交，底價(jià)2600元/噸，成交價(jià)2720～2754元/噸。
5月25日，中儲(chǔ)糧福建分公司銷售2000噸2018年產(chǎn)小麥，實(shí)際成交1000噸，以底價(jià)2780元/噸成交；采購5250噸2023年產(chǎn)小麥，全部成交，底價(jià)2830元/噸，成交價(jià)2800元/噸。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年以來國內(nèi)成品油價(jià)格共調(diào)整8次（上調(diào)3次，下調(diào)5次），其中汽油價(jià)格累計(jì)下調(diào)170元/噸，柴油價(jià)格累計(jì)下調(diào)165元/噸。截至5月下旬，江蘇靖江安寧港至廣東各港口5000噸級(jí)小麥船運(yùn)費(fèi)55～65元/噸，至福建各港口5000噸級(jí)小麥船運(yùn)費(fèi)45～50元/噸。
截至5月26日，美國芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥7月合約期價(jià)報(bào)收于617美分/蒲式耳，較上年同期下跌525美分/蒲式耳，跌幅達(dá)45.97%。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，1月至4月國內(nèi)累計(jì)進(jìn)口小麥603萬噸，同比增加60.9%，平均進(jìn)口單價(jià)2634元/噸。其中，自美國進(jìn)口47.5萬噸，平均單價(jià)2496元/噸；自加拿大進(jìn)口110.2萬噸，平均單價(jià)2844元/噸；自澳大利亞進(jìn)口359.8萬噸，平均單價(jià)2576元/噸；自法國進(jìn)口77.1萬噸，平均單價(jià)2601元/噸。
新麥品質(zhì)影響購銷
供需寬松制約麥價(jià)
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年以來，江蘇地區(qū)國家政策小麥累計(jì)投放量8.2022萬噸，全部成交，周度成交均價(jià)2714～3049元/噸，周度最高成交價(jià)3060元/噸；相比之下，上年同期國家政策小麥累計(jì)投放量9.6022萬噸，全部成交，周度成交均價(jià)2698～3160元/噸，周度最高成交價(jià)3180元/噸。
安徽地區(qū)國家政策小麥累計(jì)投放量5.622萬噸，全部成交，周度成交均價(jià)2919～2988元/噸，周度最高成交價(jià)3090元/噸；相比之下，上年同期國家政策小麥累計(jì)投放量84.7125萬噸，實(shí)際成交83.5855萬噸，周度成交均價(jià)2446～3117元/噸，周度最高成交價(jià)3200元/噸。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至5月下旬，蘇皖地區(qū)國家政策小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪吭?000萬噸左右。由于蘇皖地區(qū)新麥播種面積增加以及單產(chǎn)情況較好，豐產(chǎn)預(yù)期較為強(qiáng)烈，但不利降雨對(duì)新麥品質(zhì)帶來不同程度影響，新麥品質(zhì)參差不齊或使麥價(jià)呈現(xiàn)多軌道運(yùn)行，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征凸顯。
考慮到蘇皖地區(qū)小麥供給充足、終端需求疲軟以及用糧企業(yè)虧損，用糧企業(yè)新麥或以隨用隨采為主，做高小麥庫存意愿不強(qiáng)。供需寬松格局將整體上制約蘇皖麥價(jià)走勢(shì)，搶購以及持糧待漲面臨的成本壓力較大。建議后期密切關(guān)注蘇皖地區(qū)新季小麥上市流通數(shù)量、質(zhì)量情況以及市場(chǎng)主體之間的購銷博弈情況。（原文刊登于2023年5月30日糧油市場(chǎng)報(bào)A03版）
