中文字幕乱伦AV,波多野结衣无码播放,久久久精品区二区三区免费,免费看的黄色毛片

營養課堂

主食這樣吃才健康

發布時間:2023-06-07  閱讀次數:1797次  字體:  { 關閉 }返回

我們可以把主食的概念切換成碳水化合物,要盡量少攝入精制碳水化合物,比如米飯、饅頭等。

1. 巧搭配:

雜糧、薯類、雜豆類食物血糖生成速度比較慢,同時又富含蛋白質、微量元素、維生素、膳食纖維、植物化學成分,是比較優質的主食選擇。建議選擇主食時種類盡量多一點,做到粗細搭配,同時兼顧食物的多樣性。

2. 算好量:

我國膳食指南推薦蛋白質占供能比的10%~15%,脂肪占20%~30%,碳水化合物占50%~65%。對于不同年齡的人來說,對于主食攝入量的需求也有所不同。

● 20歲以下,蛋白質供能占比15%,碳水化合物占50%~55%,脂肪占25%~30%;

● 20歲以后,逐漸增加碳水化合物,逐漸減少脂肪供能比,蛋白質變化不大;

● 晚年時(男性約60歲,女性約70歲),蛋白質供能占10%~15%,脂肪供能占20%~25%,碳水化合物供能占60%~65%。

3. 善烹調:

全谷物和雜糧由于膳食纖維含量較高,口感往往不佳,對消化吸收也有一定的影響。對于咀嚼能力和消化功能減退的老年人來說,要注意主食加工時的適口性,盡量選擇粗糧細做的烹飪方法,并采用少食多餐的進餐方式,防止過多的刺激胃腸道。

建議:

大多數人的粗糧可以占到所有主食的1/2~1/3,老年人可以下降到1/4左右。

小貼士

1. 烹調谷類食物時不宜加堿,避免B族維生素被破壞。

2. 少吃油條、炸薯條、炸饅頭等油炸谷薯類食物,不僅會增加額外的油脂攝入,還可能會產生丙烯酰胺等致癌物質。

3. 淘米時不宜用力搓洗,并且淘洗次數不宜過多,以減少B族維生素的損失。(來源/CCTV生活圈)


版權所有:內蒙古東新農業科技發展有限公司 蒙ICP備18003132號-1 蒙公網安備15250102000147號 網站建設:國風網絡  

? 內蒙古東新農業科技發展有限公司 電話:0479-7532000

蒙公網安備15250102000147號 蒙ICP備18003132號-1

技術支持:國風網絡